CopperBay Cocktail Bar

August 24, 2016

我一般不’T喜欢巴黎的鸡尾酒吧。他们往往是自命不凡的价格。事实上,我可以’想到这里的任何鸡尾酒酒吧我真的很喜欢…直到现在。星期六,当我已经在附近时,我停了下来CopperBay在第10宫。具有非常特定的目的。

CopperBay-2

我已经阅读了一篇关于巴黎最好的鸡尾酒的一篇文章,特别是一个人的眼睛。 Copperbay是斯特拉斯堡圣丹尼地铁的一个相对较新的(2岁)的酒吧,召开了一杯叫做De La Bretagne,来自布列塔尼。如果你’一直在阅读我的博客,你知道我知道’M一点迷恋布列塔尼。当然,我不得不尝试这杯酒。我不’甚至还记得现在是什么,但我想象有点威士忌,苹果酒,焦糖混合?

所以我在抵达时宣布了调酒师,我正处于使命,她似乎似乎很愤怒,非常热衷于帮助我。但唉,他们的饮料菜单是季节性的(在大多数其他情况下的积极的东西)和De La Bretagne不再在菜单上。我有点心烦意乱,但奥里莉(我很快发现的是一个侍酒者,而是酒吧的共同主人)非常令人鼓舞,并确信我应该尝试另一种饮料。她说她实际上是创造者De La Bretagne, as she herself is from the Morbihan. My instinctive reaction was “moi aussi” although that’s clearly not true–but renting a house there每年花费一个月或两两个月,让我变得更多“from the Morbihan”而不是其他美国人,肯定。

CopperBay

我前往坐在酒吧的座位,这毫不奇怪铜爵士乐。我订购了Malgache Swizzle,一个朗姆酒,菠萝和香料,以及其他成分。它确实有一丝布列塔尼在其中,因为朗姆酒被注入烤的sarrasin(用于使用的谷物galettes或咸煎饼)。它用干菠萝和葡萄干浇头。嘲弄美味和刷新。

我谈到了Aurélie一段时间。它’稀有你在巴黎找到鸡尾酒酒吧’遇到了如此热烈的欢迎。

Copperbay还有小型的食物,他们也有酒,啤酒,苹果酒,香槟和一些有趣的非酒精选择,为那些不太喜欢鸡尾酒。那’我的宠物宠物之一,关于巴黎大多数其他鸡尾酒酒吧–you’幸运的是有一个气泡选择,但它’稀有稀有你可以找到葡萄酒。你可以看到copperbay’s food & drink menu here.

我可能不会经常经常经常审理其他鸡尾酒棒(虽然请发送给我建议,如果您有任何必要’S!)但我肯定会回到Copperbay。

CopperBay
5 Rue Bouchardon
75010 Paris
Open 6PM – 2AM Tuesday – Sunday

 

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